연어덮밥 레시피
🍣 연어덮밥 (사케동, サーモン丼) 레시피 🍣신선한 연어를 간장 소스와 함께 즐기는 일본식 연어덮밥! 간단하지만 근사한 한 끼를 만들어 보세요.🛒 재료 (1인분)연어회: 100~150g (숙성 연어나 회용 연어)밥: 1공기 (따뜻한 초밥용 밥)고명: 쪽파, 와사비, 김가루, 날치알(옵션)🌿 양념 간장 소스간장 2큰술미림 1큰술맛술(또는 청주) 1큰술설탕 1작은술레몬즙 약간 (선택)🍽️ 만드는 방법1️⃣ 초밥용 밥 만들기따뜻한 밥에 초밥용 초(식초 1큰술 + 설탕 1/2큰술 + 소금 약간)를 넣고 잘 섞어둡니다.한김 식혀 그릇에 담아줍니다.2️⃣ 연어 준비연어회를 얇게 썰어줍니다. (입맛에 따라 큐브 모양으로 썰어도 좋아요!)양념 간장 소스를 만들어 연어에 가볍게 버무리거나 그냥 곁들입니다.3️⃣..
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2025. 3. 10. 10:10